Restaurants auf der Insel Madeira

Restaurants auf der Insel Madeira

Die Inseln Madeira und Porto Santo bieten eine reiche Auswahl an Restaurants und Bars, wo Sie die typische und Internationale Gerichte probieren können. Die Restaurants, die an der Nordküste der Insel Madeira liegen, bieten eine Vielzahl von typischen köstlichen Gerichten, insbesonder der beruhmte „espetada“ (Rindfleishstücke am Spieß, gegrillt auf Lorbeerstäben und gewürzt mit Salz und Knoblauch), der köstliche „Carne de Vinho e Alhos“ (Schweinefleischstücke gewürzt mit Knoblauch, Wein und Lorbeerblättern), Hähnchen am Spieß, „Cozido à Portuguesa“ (ein Gericht, das aus gekochten Hühner, Rind- und Schweinefleish, Kartoffeln, Kohl, Karott und Würste besteht) uzw. Auch die Restaurants, die an der Südküste der Insel liegen, bieten eine exzellente Auswahl an typischen Gerichten, genauer an Fischgerichten. Der gekochte Thunfisch oder das gegrillte saftige Thunfischsteack, der berühmte „Filete de Espada“ ( Filet vom schwarzen Degenfisch) und der Bacalhau ( Stockfisch), der Bodião (Papageienfisch), Garoupa (Schriftbarsch), Lulas (Tintenfisch) oder die Caldeirada (Fischeintopf) sind einige der Spezialitäten von den Fischrestaurantes. Auf Porto Santo Insel finden wir delikate Leckereien, die lokale Spezialitäten sind. Meeresfrüchte und Fischgerichten werden in den Restaurant, die in der Nähe der Strände liegen, serviert. Jedoch finden Sie auch auf dieser Insel viele Restaurants, die Fleischgerichte servieren, nämlich gegrilltes Hähnchen mit Milho Frito (goldfritiete Würfel aus Maismehl) und hausgebackenes Brot (Broa). Entdecken Sie die vielfältige Restaurants, die die Inseln Ihnen zu bieten haben und lassen Sie sich zu einer kulinarischen Reise durch die Regionalen Spezialitäten der Inseln Madeira und Porto Santo verführen.


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